地上茎和地下茎的区别有那些？

植物的茎大都长在地面上，这种茎叫做地上茎。茎上生有枝、叶，顶端有顶芽，侧面生有侧芽。地上茎在适应外界环境上有各自的生长方式，产生了不同的地上茎类型：直立茎、缠绕茎、匍匐茎、攀援茎。

也有的地上茎出现了变态，形成不同类型的地上变态茎，如茎卷须、枝刺、肉质茎和叶状茎（茎扁化成叶状，但具明显的节与节间，叶片退化，如竹节蓼、假叶树、天门冬等）。植物生长在地下的变态茎的总称。有节和节间之分，节上常有退化的鳞叶，鳞叶的叶腋内有腋芽，以此与根相区别。常见有4种类型：根状茎、如莲、竹的根状茎；块茎，如马铃薯、菊芋的块茎；球茎，如荸荠、慈菇的球茎；鳞茎，如洋葱、水仙的鳞茎。