夏天养胃吃什么好？养胃饮食应该注意哪些

　　为什么夏天要养胃呢？夏天养胃的方式有哪些呢？夏天容易患胃病，所以养胃尤为重要，尤其是对饮食不规律的人。今天，我想介绍一些能在夏天养胃的食物。来了解一下这些食物是什么。

夏天养胃吃什么？

　　蔬菜。天气炎热潮湿，人们通常喜欢吃清淡、新鲜但不油腻的食物，蔬菜不仅具有这一特点，而且富含维生素和蛋白质。

　　绿豆汤。具有清热解毒、解渴健胃、利水消肿的功效。这是一种很好的养胃产品，但绿豆不应煮得太差，以免损害有机酸和维生素，降低清热解毒的效果。

　　酸味食物。酸味食物不仅具有生津解渴、健胃消食的功效，还能杀菌防病。酸味食物可以杀死菜肴中的细菌，预防肠道传染病。夏天出汗很多，所以很容易失去体液。这时，你可以适当地吃一些酸味食物。它们的酸味可以收敛汗液和腹泻。特别是进入雨季后，气候相对潮湿。多吃酸味食物也能祛湿。

　　苹果。苹果味甘凉，健脾益气益胃，生津润燥。适用于脾虚、胃阴虚、阴虚胃痛等疾病。煮熟的苹果可以养胃止泻。除了一些维生素的流失，苹果的大部分营养成分都可以保留。煮熟的果胶会起到吸附作用，更容易吸收有毒物质。

　　与此同时，在养胃饮食上还应该注意哪些呢？

夏季饮食养胃注意事项

　　清淡。清淡的饮食最能滋养胃，清淡的素食适合消化吸收，不仅有利于疾病胃的恢复，而且有利于长寿。新鲜的蔬菜，谷物是素食和胃的好产品。

　　注意胃肠道保健。容易患胃病的根本原因是胃肠道免疫力低，抵抗力差。生物医学专家建议，夏季养胃服用水苏糖。水苏糖作为一种双歧因人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有明显的增殖作用，能迅速改善人体消化道环境，调节微生态平衡。

　　控制饮酒。一方面，适量饮酒可以增加胃血流量，另一方面，长期或大量饮酒可以直接破坏胃粘膜屏障，导致胃粘膜充血、水肿、侵蚀，甚至出血，因此，可以适量饮酒米酒、啤酒、葡萄酒等低酒，禁止大量饮酒或饮酒。

　　慢慢咀嚼。在充分咀嚼食物的过程中，唾液会大量分泌，唾液中含有大量的酶，可以帮助消化食物中的各种营养物质。唾液进入胃后，为胃壁形成理想的保护层，大大减少对胃壁的损害。在咀嚼食物的过程中，胃肠道和胰腺分泌的酶也会大量增加，以促进食物的消化和吸收。

　　保持快乐的心情，注意工作和休息的结合，防止过度疲劳。夏季天气容易引起焦虑、易怒、食欲不振、腹胀疼痛、腹泻或便秘交替等症状；也会导致消化性溃疡、慢性胃炎加重或复发。因此，要控制自己的心态，早晚到户外适度锻炼。

　　避免口腔。不要吃太冷、太热、太硬、太辣、太粘的食物，更避免暴饮暴食、戒烟和饮酒。注意食品卫生：从口腔关闭疾病。饭后洗手。生水果应清洗干净。避免食物污染致病细菌。不要吃变质、发霉的食物。