多吃酱油皮肤会变黑吗 怀孕了能不能吃酱油
多次酱油,皮肤到底会不会变黑呢?酱油在日常生活中属于必须品,大家经常会听见很多的说法,比如酱油吃多了会变黑,然而却是没有科学依据的。那么多吃酱油皮肤会变黑吗?怀孕了能不能吃酱油?不少人都是存在疑惑的,赶紧来一起好好探讨一下吧。
多吃酱油皮肤会变黑吗
多吃酱油皮肤不会变黑。酱油是大豆酿造而成的调味料,外观上是褐色的液体,进入人体的肠道内可消化成人体所需要的物质。酱油中所包含的色素物质,由于不具有合成黑色素细胞的功能,所以不会直接转移到皮肤中,而是随着身体的代谢物排出体外。
人体肤色是由遗传基因以及自身黑色素决定,并不能通过饮食改变本来的肤色。人体皮肤中的黑色素细胞负责合成黑色素,维持皮肤颜色,黑色素细胞越多,肤色越深。而黑色素细胞的数量与遗传有直接关系,部分人天生肤色偏黑。此外,经常晒太阳也会导致肤色偏黑,黑素细胞在紫外线照射下功能活跃,可产生过多黑色素。
酱油是常用的调味品,富含钠离子,可以增加菜肴的鲜香,但是过量食用酱油可能会引起血压升高,尤其是高血压患者应避免食用过多酱油,以免加重疾病。
怀孕了能不能吃酱油
怀孕期间是可以吃酱油的,而且也不会像传说中的那样,吃了酱油宝宝会变黑,酱油黑是因为酿制酱油的微生物水解了酱油原料的蛋白质和淀粉,成酪氨酸,经氧化生成黑色素,以及其它类黑素,这些黑色素在体内很快就分解掉,不会进入人体的皮肤细胞引起皮肤变黑。
而且酱油的原料是大豆、面粉和盐,,经过发酵,提高了B族维生素含量,也能给人体提供氨基酸、钾、镁、钙、维生素B1、B2和叶酸等营养成分。
怀孕期间适当用酱油调味既能增加菜肴的色泽,又能调剂口感,从中医学观点来看,酱油性味寒咸,有除热、解毒之功效,因此,孕妇是可以吃酱油的。