日式烤肉酱汁怎么做？日式烤肉酱汁的做法

　　你喜欢吃日式烤肉么？你知道日式烤肉的酱汁是如何做出来的么？地道的日式烤肉！味道醇正浓厚！除了肉还是肉！烧肉放题自助，原汁原味的食材！不经任何的腌制和加工！只将食材最原始的形态向您呈现！让您吃的健康，吃的放心！

　　1、烤肉酱

　　材料:酱油3大匙,蚝油3大匙,麦芽糖3大匙，五香粉少许,胡椒粉少许,蒜泥2大匙，酒1大匙,水400cc(约1杯半~2杯)

　　做法:所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。

　　2、蒜茸酱

　　材料:蒜头20粒,糖1大匙,酱油膏3大匙，冷开水60cc,香油1小匙

　　做法:蒜头去皮洗净沥干捣成泥状，加入其它材料一起搅拌均匀即可

　　3、甜鸡酱

　　材料:红辣椒3条,蒜头5粒,红糖1/2大匙,白醋1/2杯

　　做法:将所有材料一起放入锅中以小火煮5分钟，熄火放凉再放入果汁机中搅打成泥状即

　　4、酸辣酱

　　材料:葱1支,姜2片,大蒜3粒，青辣椒2支,红辣椒2支，酱油1小匙,糖1小匙,酒1小匙,醋1小匙，豆瓣酱3小匙,太白粉水1/2大匙

　　做法:葱洗净,姜去皮,大蒜去皮洗净分别切末，红辣椒及青辣椒分别去籽洗净切成细末，锅中热油1大匙放入葱末,姜末及蒜末爆香，加豆瓣酱略炒后加入其它调味料拌匀，倒入半杯水煮开并以太白粉水勾芡，最后再洒上青,红辣椒末即成。

　　5、醋溜汁

　　做法:将所有材料放入容器中隔水加热至糖溶化，煮好的酱料放凉后装入容器中即可

　　材料:蕃茄酱1/2杯,白醋1/2杯,糖1/2杯,乌醋1/2小匙，冷开水1/2杯,太白粉1小匙,麻油1小匙