栗子和什么不能一起吃？吃太多栗子有什么危害

　　秋冬的时候板栗是很多人喜欢吃的东西，那么你知道吃板栗有什么需要注意的么？栗子的营养价值和保健价值虽然都很高，但是一次性也不能食用大量的栗子，吃多了容易引起腹胀，并且栗子也不能随便和食物搭配。那么栗子和什么不能一起吃？

吃太多栗子的危害

　　吃太多栗子不仅容易引起放屁，还可能出现以下不适症状：

　　1、消化不良

　　栗子富含蛋白质、淀粉、纤维素等成分，不易被人体消化。如果吃得太多，人体无法吸收消化分解，很容易增加胃的负担，引起消化不良的症状。

　　2、便秘

　　栗子富含纤维素。适量食用有助于促进胃肠蠕动和帮助食物消化，但如果吃得太多，会导致纤维素不能及时排出，停留在肠道内，但会阻碍肠道蠕动，导致便秘。

　　3、上火

　　栗子是一种甜而温的食物，适量的食物对人体没有明显的影响，但吃得太多，可能会加重体内干热，引起火灾症状，如：口干、喉咙痛等。

栗子和什么不能一起吃

　　1、牛肉

　　牛肉中的微量金属元素与栗子中的维生素C有化学作用，会破坏和削弱栗子的营养价值，产生难以消化和吸收的沉淀物。

　　2、羊肉

　　栗子和羊肉是温补食品，吃多了不宜消化，还会引起上火、呕吐等不适。

　　3、杏仁

　　杏仁含油量高，属于热食，易引起腹泻，栗子和杏仁易引起胃痛。

　　4、豆腐

　　豆腐含有氯化镁和硫酸钙，而栗子含有草酸。这些物质相互作用会产生草酸镁和草酸钙，影响人体对钙的吸收，容易造成结石。

　　栗壳有点发霉。里面没有坏东西可以吃吗？

　　不建议再吃。

　　栗子的外壳一旦发霉，就不建议再吃，因为发霉意味着它的表面已经滋生了很多霉菌，然后继续吃会损害健康。即使栗子里的果肉没有明显的发霉现象，但也被霉菌污染，吃不当会引起胃肠道不适，所以家里的栗子发霉会立即丢失。