榴莲的功效与作用 7大你不知道的禁忌
你喜欢吃榴莲么?榴莲有什么样的功效呢?榴莲是我们现在比较常见的一种水果,喜欢的人很喜欢吃,不喜欢的人一口都不吃,榴莲有什么功效与作用?吃榴莲时有禁忌的,大家了解么,吃榴莲的7大禁忌是什么?水果都含有极高的营养价值,榴莲的营养价值是什么?想知道一定要继续看下去哦。
榴莲的功效与作用
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高,它含有极高的糖分,并且含淀粉11%,蛋白质3%,糖分13%,它含有磷,钙,脂肪和多种维生素。身体不是很好的朋友可以吃一些榴莲,它可以补充人体需要的营养和能量,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、增强免疫力
榴莲含有多种氨基酸,种类齐全并且含量也丰富,除色氨酸外,也含有人体所需要的七种氨基酸,在这些氨基酸中,谷氨酸含量特别高。很多的实验也表明了,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,一直参与人体的新陈代谢,可以提高人体的免疫能力,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。
3、治疗痛经
榴莲也可以缓解女性痛经的问题,女性在月经期间吃榴莲可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,很适合体寒和怕冷的女生食用。榴莲是热性食物,可以改善腹部出现的寒冷,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。
5、通便治便秘
榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。
6、预防和治疗高血压
榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。
7、防癌抗癌
榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。
此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。
吃榴莲的7大禁忌
1、榴莲不能和可乐同食
大家在吃完榴莲之后千万不能和可乐,因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料,和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。
2、榴莲不能和茄子同食
因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。
3、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲
因为榴莲含有较高钾质。
4、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。
5、榴莲不能和螃蟹同食
螃蟹和榴莲一起吃的话很容易会导致胃部的不舒服,所以,千万不能够和螃蟹一起吃哦。
吃榴莲的好处 吃榴莲的禁忌 吃榴莲有什么好处
6、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。
因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
7、榴莲不能和牛奶一起食用
吃榴莲之后饮牛奶,毒过眼镜蛇。这个说法听起来很吓人,但同食后是会出现不适症状的,因为会导致过多的咖啡因中毒而使血压飙升,引发心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,若出现不适一定要马上去医院洗胃。
榴莲的营养价值
榴莲含有丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物和纤维素,另外还含有维生素A,维生素B,维生素C,维生素E,叶酸,烟酸,无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等,是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶,可以促进药物对病灶的渗透,具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
榴莲果中含有大量的糖分,热量高。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、B和C都较高。除此之外,榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需的氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高,能提高机体应激的适应能力。
榴莲的适用人群
榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体,每天不超过100克。糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
孕妇可以吃榴莲,但不宜多吃,以免吃多血糖升高。产妇、哺乳期可适量吃,宝宝可以吃,但不能吃过多,吃后要多喝水,有助消化,否则极易上火。
榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。老年人应特别注意,榴莲果汁黏稠,易阻塞咽喉、气管而引起窒息,故老人须少吃、慢吃。此外,实热体质的人代谢旺盛,产热多,交感神经占优势,容易发热,经常脸色红赤、咽干舌燥、喉痛、喜欢吃冷饮,易烦燥,常便秘,这样的人不宜吃。阴虚体质者也需慎食。